Συνταγές για τα Σαββατοκύριακα - Cap Guguta

• Συνταγές για έξοδο - Cap Guguta

Συνταγές για τα Σαββατοκύριακα - Cap Guguta

Θα ήθελα να σας παρουσιάσουμε την υπέροχη κρέπα επιδόρπιο της τοπικής κουζίνας.

Πρώτη τηγανίτες ispechom. Για να γίνει αυτό θα πρέπει να:

Συνταγές για τα Σαββατοκύριακα - Cap Guguta

- Δύο αυγά?

- 0, 5 κουταλάκι αλάτι?

- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρη?

- 1 l γάλακτος?

- 3, 5, Art. αλεύρι?

- 1/3 Art. ηλιέλαιο.

Συνταγές για τα Σαββατοκύριακα - Cap Guguta

Αυγά, ζάχαρη και μίγμα άλατος, razotrom χτυπητήρι. Δευτερογενή μισό του γάλακτος, ανακατεύουμε. Προσθέστε το αλεύρι, θα χρειαστούν περίπου 3, 5 κύπελλα. ζυμώνουμε Προσεκτικά, σε μία συνοχή ζύμης αλεύρου αναμιγνύεται καλά και δεν σχηματίζει σβώλους. Τώρα, σε μικρές δόσεις, ανακατεύοντας, υπόλοιπο πετρελαιοκηλίδα του γάλακτος. Η τελευταία πινελιά: στην τελική ζύμη προσθέτοντας το λάδι, θα μας σώσει από την υποχρέωση να λαδώνει το τηγάνι πριν από κάθε κρέπα. Πριν από την πρώτη τηγάνι τηγανίτα smazhem ένα κομμάτι μπέικον.

Συνταγές για τα Σαββατοκύριακα - Cap Guguta

Οι τηγανίτες γύρισε επαρκώς λεπτή και χωρίς τρύπες. Είναι βολικό για να τυλίξει τη γέμιση. Και θα τυλίξτε ένα κεράσι. Μέχρι τώρα, γι 'αυτό πρέπει να:

Συνταγές για τα Σαββατοκύριακα - Cap Guguta

- 0, 5 λίτρα ξινή κρέμα?

- 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη?

- Κεράσια, χωρίς κουκούτσι.

Ένα κιλό ξινή κρέμα μίγματος με 1 φλιτζάνι ζάχαρη και μίξερ vzobom. Κεράσι τηγανίτες lay out κομμάτι:

Συνταγές για τα Σαββατοκύριακα - Cap Guguta

, θα γυρίσει ρολά:

Συνταγές για τα Σαββατοκύριακα - Cap Guguta

Οι που σε επιμήκη μπολ ψάρια ή πλάκα. Γι 'αυτό και δημοσιεύτηκε το πρώτο στρώμα τηγανίτες, ρολά.

Συνταγές για τα Σαββατοκύριακα - Cap Guguta

Τώρα λιπάνετε την κρέμα:

Συνταγές για τα Σαββατοκύριακα - Cap Guguta

Και έτσι στρώμα μετά το στρώμα επιστρώνεται ρολά ολισθαίνουν:

Συνταγές για τα Σαββατοκύριακα - Cap Guguta

Έχω δύο μπολ σαλάτας. Αμέσως εκεί δεν θα στείλει στο ψυγείο.

Είχα ήδη στη Μολδαβία, και έτσι χωρίς αυτό το επιδόρπιο δεν το κάνει, όπως φαίνεται, δεν είναι γιορτή. Πλάκες, κάνουμε όσο το δυνατόν περισσότερο. Το σχήμα επιδόρπιο μας ακολουθεί το σχήμα των εθνικών Μολδαβίας Αστραχάν καπέλα, σκούφους, έχω δει αυτά στο νότιο τμήμα της Μολδαβίας.

Μια Guguta - είναι ένα αγόρι, ο χαρακτήρας της Μολδαβίας ιστορίες. Όλα ξεκίνησαν με το γεγονός ότι ο πατέρας του έραβαν Guguta πολύ μεγάλο καπέλο. Αλλά σε αυτή την περίπτωση δεν ήταν, και το καπάκι έχει αρχίσει να αυξάνεται. Πρώτα Guguta έτρεφε τους φίλους από τη βροχή, τότε αυτό το καπέλο που απλά δεν ταιριάζει. Τέλος, το καπάκι έχει επεκταθεί σε όλο το χωριό και ήταν όλοι ευχαριστημένοι ... Λοιπόν, τώρα, για κάτι τέτοιο.

Ενώ σας έλεγα ένα παραμύθι, επιδόρπιο μας δροσερή κρέμα παγώσει. Μπορεί να σερβιριστεί. Θα κοπεί κατά μήκος.

Και τώρα, έχουμε σε μια πιατέλα «τσαμπί σταφύλι», και τα παιδιά ήθελα να καλέσω τα βαρέλια. Και σε κάθε βαρέλι - ένα κεράσι.

Ιρίνα Gotovtseva, ειδικά για την ιστοσελίδα μας