Τα πιο δημοφιλή πιάτα της Σοβιετικής κουζίνα

Για κάποιο λόγο, υπάρχουν πολλές εθνικές κουζίνες, αλλά ένα τέτοιο όρο ως «σοβιετική κουζίνα» ποτέ δεν συναντήθηκαν. Ως εκ τούτου Αναρωτήθηκα πώς είναι - υπάρχει κουζίνα, αλλά καμία τέτοια λέξη.

Αυτή η θέση είναι μόνο υποκειμενική αντίληψη και τις αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας, οπότε αν αυτό - ικετεύω να κλωτσήσει και να προτείνει, αν κάνω λάθος, αλλά μόνο μέχρι το τέλος του θέση.

Σοβιετική εποχή έχει προκαλέσει πολλά ενδιαφέροντα πιάτα, τα οποία απορρόφησαν τα σωματίδια των εθνικών κουζίνες των δημοκρατιών της Ένωσης, δίνοντας έτσι αφορμή για κάτι διεθνή όπλων πολυμήχανος Σοβιετική νοικοκυρές, και όχι λιγότερο ευφυές μυαλό των τεχνολόγων τροφίμων.

Έτσι θυμηθείτε:

"Ντυμένος Herring"

Βεβαίως αυτό θαμώνας των εορτών εφευρέθηκε περίεργος ιδιοκτήτρια, που ήθελε να εκπλήξει τους επισκέπτες με εξαιρετικό γούστο που διατίθενται σε αυτό το χρονικό διάστημα τα προϊόντα, και στη συνέχεια πωλούνται για ένα φανταχτερό συνταγή σημειωματάριο με τις συνταγές αρχεία. Τροποποιήσεις των πιάτων υπάρχουν πολλά, αλλά αναπόσπαστο μέρος της ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό παντζάρια είναι ακόμα, μαγιονέζα, πατάτες, και, φυσικά, η ίδια η ρέγγα.

τούρτα "Napoleon"

Δεν είμαι σίγουρος ότι αυτό είναι χαρακτηριστικό της Σοβιετικής πιάτο, αλλά οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας παλέψει για να ψήνουν τα καλύτερα γλυκά και μαγειρέψτε ένα νόστιμο κρέμα, τότε όλα μετατραπεί σε ένα μαγικό στόμα επιδόρπιο tayavshy.

"Mikoyanovsky" κυμά

νόστιμα για να τροφοδοτήσει ένα πολλών εκατομμυρίων Σοβιετικών ανθρώπων, και να προσπαθήσουμε να το κάνουμε έτσι ώστε οι νοικοκυρές θέλουν να πάνε σε ένα σημείο εστίασης και δεν μαγειρεύουν για τον εαυτό τους, λαμβάνοντας παράλληλα συζύγους και τα παιδιά τους στο δημόσιο χώρο τραπεζαρίας -

είναι σύνθετα καθήκοντα και όχι ασήμαντο έργο ανατέθηκε Διάσημοι Λαϊκής Επίτροπος Εμπορίου.

Η διδακτορική και ερασιτέχνες λουκάνικα

Εδώ χωρίς σχόλια. Όλη η αγάπη της, ο καθένας το ξέρει.

"Odessa λουκάνικο"

Δεν ξέρω γιατί ονομάστηκε «Οδησσός». Ίσως συνταγή πρωτότυπο πράγματι ληφθεί από τους πολίτες «μαργαριτάρι της θάλασσας», ή ίσως απλά ένα προϊόν της φαντασίας κάποιου παίζεται.

παπαλίνα στην τομάτα

Μια εξαιρετική φθηνά zakus μικρά πράγματα που το είδος των πρώτων και δεν μπορεί να πωληθεί, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Το τυρί κρέμα

Μια πολύ καλή ιδέα να χρησιμοποιήσετε υπο-πρότυπο τυρί κατάλοιπα - λιώσει, ρίχνουμε σε ένα κέλυφος και αιθάλης. Δεν ξέρω πώς ο καθένας, και τον αγάπησα, ότι δεν μπορώ να πω αρκετά για αυτό το διάστημα.

"Olivier"

Ναι, ναι, «Olivier», επειδή η αρχική συνταγή στη Σοβιετική ερμηνεία έμεινε τίποτα, έτσι αισθάνεται ελεύθερη να το στείλετε σε μια συνταγή πιάτα σοβιετική κουζίνα.

Σαλάτα "Δνείστερου"

Δεν ξέρω πότε και ποιος το εφηύρε, αλλά και τώρα είναι αρκετά δημοφιλές πιάτο στην καντίνα.

Ήπαρ κέικ

Ένα άλλο αξιοσημείωτο εφεύρεση νοικοκυρές. Απλά τηγανητό συκώτι - βαρετό και χωρίς αισθητική απόλαυση. Στο τραπέζι δεν είναι άμεσα παρέχονται, και το προϊόν είναι διαθέσιμο. Τι να κάνω; Φυσικά, ο φούρνος ασυνήθιστη τούρτα από τα συμβατικά προϊόντα.

κυμά "στο Κίεβο,"

Ήταν εφευρέθηκε από έναν μάγειρα σε Κίεβο εστιατόρια στην δεκαετία του '70. Το εικοστό αιώνα, στη συνέχεια έπεσε στην αγάπη με όλους τους λαούς της Σοβιετικής Ένωσης, η οποία εξακολουθεί να παραμένει ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της πρώην Σοβιετικής Ένωσης.

Μοιραστείτε τις αναμνήσεις και τα πιάτα σας που νομίζετε ότι μια τυπική Σοβιετική φαινόμενο.