Οδηγός για Βιταμίνες: τι πρέπει να πίνουν και τι να πετάξετε

Αυτό είναι ένα πολύ απλό κομμάτι των συμβουλών: τρώνε λαχανικά, άσκηση και, φυσικά, να λάβει τις βιταμίνες. Ή δεν λαμβάνουν. Δεκαετίες έρευνας και δεν προσφέρουν σημαντικές ενδείξεις ότι οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα έφερε κάποια απτά οφέλη. Επιπλέον, πρόσφατες μελέτες τείνουν προς την αντίθετη γνώμη, όπως αποκαλύπτεται ότι ορισμένες βιταμίνες μπορεί να είναι επιβλαβής. Ορισμένοι τύποι των βιταμινών συσχετίζεται με αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου, ενώ άλλοι - με την αύξηση του κινδύνου σχηματισμού λίθων στα νεφρά.

Ποιες βιταμίνες δεν έλαβε, και τι δεν είναι; Πρόσφατες μελέτες δείχνουν τα εξής:

Οδηγός για Βιταμίνες: τι πρέπει να πίνουν και τι να πετάξετε Οδηγός για Βιταμίνες: τι πρέπει να πίνουν και τι να πετάξετε

Πολυβιταμίνες: κανένας? όλα όσα χρειάζεστε μπορεί να ληφθεί σε βάρος μιας ισορροπημένης διατροφής

Για δεκαετίες, θεωρήθηκε ότι η λήψη πολυβιταμινών είναι να παίζει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας. Βιταμίνη C - για να «υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος,» Βιταμίνη Α - για την προστασία των, βιταμίνη Β - για τον τόνο. Όλα αυτά περιέχονται στα τρόφιμα που τρώμε. Επιπλέον, σύμφωνα με την έρευνα, η υπεραφθονία αυτών των βιταμινών μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε το 2011, στην οποία συμμετείχαν περίπου 39 000 γυναίκες άνω των 25 ετών. Διαπιστώθηκε ότι μεταξύ εκείνων που για μεγάλο χρονικό διάστημα πήρε πολυβιταμίνες, ο κίνδυνος θνησιμότητας ήταν σημαντικά υψηλότερο σε σχέση με εκείνους που δεν δέχονται.

Οδηγός για Βιταμίνες: τι πρέπει να πίνουν και τι να πετάξετε

Βιταμίνη D: ναι? κρατά τα κόκαλα δυνατά και σκληρά για να πάρει τα τρόφιμα

Η βιταμίνη D δεν βρίσκεται στην πιο συνηθισμένες τροφές, αλλά είναι ένα κρίσιμο στοιχείο που βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο, εξαιτίας των οποίων τα οστά διατηρούν τη σταθερότητα. Το φως του ήλιου διεγείρει την παραγωγή της βιταμίνης D στον οργανισμό, αλλά το χειμώνα για να ληφθεί αρκετό φως του ήλιου προβληματική. Αρκετές πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που κάθε μέρα λαμβάνουν βιταμίνη D, κατά μέσο όρο, ζουν περισσότερο από όσους δεν αποδέχονται.

Οδηγός για Βιταμίνες: τι πρέπει να πίνουν και τι να πετάξετε

Αντιοξειδωτικά: none? υπεραφθονία τους να βρουν την αιτία ορισμένων τύπων καρκίνου, το ίδιο μπορεί αντ 'αυτού να φάει τα μούρα

Οι βιταμίνες A, C και E - είναι αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε πολλά φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά, και πιστώνονται με την ικανότητα να προστατεύουν τον οργανισμό από τον καρκίνο. Ωστόσο, η έρευνα δείχνει ότι τα αντιοξειδωτικά μπορεί να είναι επιβλαβές σε περίπτωση υπερβολική δόση. Εκτεταμένες μακροχρόνια μελέτη σε άνδρες καπνιστές διαπίστωσαν ότι εκείνοι που πήραν βιταμίνη Α, είναι πιο πιθανό να αρρωστήσουν από καρκίνο του πνεύμονα σε σύγκριση με όσους δεν αποδέχονται. Επισκόπηση των δοκιμών αρκετούς διαφορετικούς τύπους συμπληρωμάτων με αντιοξειδωτικά, κυκλοφόρησε το 2007, έχει ως εξής: «Υποδοχή των βήτα-καροτένιο, βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε μπορεί να αυξήσει τη θνησιμότητα.»

Οδηγός για Βιταμίνες: τι πρέπει να πίνουν και τι να πετάξετε

Βιταμίνη C: κανένας? είναι απίθανο να βοηθήσει με τα κρυολογήματα, και αντ 'αυτού μπορείτε να φάτε τα εσπεριδοειδή

Πυρετός πάνω από τη βιταμίνη C, η οποία ξεκίνησε με την υπόθεση χημικός Linus Pauling, ξεκίνησε το 1970, μόλις μόδα. Μελέτες, μία μετά την άλλη έδειξαν ότι η βιταμίνη C ή πολύ μικρή επίδραση, αν υπάρχει, δεν επηρεάζει την πρόληψη του κρυολογήματος. Επιπλέον, τεράστιες δόσεις - από 2 χιλιάδες χιλιοστόγραμμα ή περισσότερο - μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο των λίθων των νεφρών. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να ληφθεί η αναγκαία ποσότητα βιταμίνης C από τα τρόφιμα, όπως οι φράουλες.

Οδηγός για Βιταμίνες: τι πρέπει να πίνουν και τι να πετάξετε

Βιταμίνη Β3: όχι? περιέχεται στο σολομό, τόνο και τεύτλα

Για πολλά χρόνια, η βιταμίνη Β3 ως θεραπεία για όλες τις ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Αλτσχάιμερ και της καρδιακής ανεπάρκειας. Ωστόσο, πρόσφατες μελέτες έχουν θέσει τέλος στην ευρέως διαδεδομένη συστάσεις της ουσίας. μια μεγάλης κλίμακας μελέτη πραγματοποιήθηκε το 2014, στην οποία συμμετείχαν 25.000 άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια. Έδειξε ότι η μακροχρόνια χρήση της βιταμίνης Β3 να βελτιωθεί το επίπεδο της «καλής» χοληστερόλης στο αίμα δεν μειώνεται ο αριθμός των καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων και των θανάτων. Επιπλέον, οι συμμετέχοντες στη μελέτη που έλαβαν το φάρμακο ήταν πιο επιρρεπείς σε λοιμώξεις, προβλήματα με το συκώτι και εσωτερική αιμορραγία από εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο.

Οδηγός για Βιταμίνες: τι πρέπει να πίνουν και τι να πετάξετε

Προβιοτικά: κανένας? η επιστήμη δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί επαρκώς, ώστε να έχει σημαντικό όφελος, καλύτερα να τρώνε γιαούρτι

Τα προβιοτικά - είναι ακριβά συμπληρώματα διατροφής, των οποίων η τιμή μπορεί να είναι περισσότερο από ένα δολάριο ανά χάπι. Αλλά αυτές οι ίδιες ουσίες μπορούν να ληφθούν φυσικά με την κατανάλωση γιαουρτιού και άλλων προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση. Το 2012, η ​​αγορά αυτών των συμπληρωμάτων εκτιμάται σε 23, 1 δις $. ουσία τους είναι απλή: για την υποστήριξη των τρισεκατομμύρια βακτήρια που ζουν στο έντερο, η οποία, όπως γνωρίζουμε, έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην υγεία του σώματος. Αλλά για να συνειδητοποιήσουμε αυτή την ιδέα στην πράξη αποδείχθηκε ότι είναι πολύ πιο δύσκολο. Ενώ η επίδραση των προβιοτικών είναι ασαφής. Μερικές φορές βοηθά, μερικές φορές δεν το κάνει. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να κλίνει στα γαλακτοκομικά προϊόντα, και όχι σε ακριβά δισκία με αμφιβόλου αποτελεσματικότητας.

Οδηγός για Βιταμίνες: τι πρέπει να πίνουν και τι να πετάξετε

Ψευδάργυρος: ναι? Είναι ένα από τα λίγα υλικά που βοηθούν στην επιτάχυνση της ανάκαμψης κρυολογήματα

Σε αντίθεση με τη βιταμίνη C, η οποία, σύμφωνα με μελέτες, δεν εμποδίζει ή θεραπεύσει το κοινό κρυολόγημα, ψευδάργυρο αξίζει αυτό. Το ορυκτό αποτρέπει την αναπαραγωγή των ρινοϊών που προκαλούν κρυολογήματα. Σε μια μελέτη του 2011, στην οποία συμμετείχαν οι άνθρωποι πρόσφατα άρρωστος με κρυολόγημα, οι επιστήμονες έχουν παρατηρήσει για εκείνους που άρχισε να παίρνει ο ψευδάργυρος, και τα συνέκριναν με εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο. Τα άτομα που πήραν ψευδάργυρο, ανέκαμψε γρήγορα, και ήταν λιγότερο σοβαρές επιπλοκές.

Οδηγός για Βιταμίνες: τι πρέπει να πίνουν και τι να πετάξετε

Βιταμίνη Ε: Όχι? υπεραφθονία του αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων τύπων καρκίνου, επιπλέον, είναι παρούσα σε επαρκείς ποσότητες στο σπανάκι

Αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε έχει γίνει δημοφιλής λόγω της υποτιθέμενης ικανότητα να προστατεύουν από τον καρκίνο. Ωστόσο, μια μεγάλη μελέτη που διεξήχθη το 2011 μεταξύ 36 000 άνδρες διαπίστωσαν ότι ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη, στην πραγματικότητα αποδείχθηκε ότι ήταν μεγαλύτερη μεταξύ εκείνων που πήραν βιταμίνη Ε, από ό, τι μεταξύ του εικονικού φαρμάκου. Μια μελέτη του 2005 δείχνει τη σύνδεση μεγάλων δόσεων βιταμίνης Ε με την αύξηση του κινδύνου θανάτου. Αν δεν έχετε αρκετή βιταμίνη Ε, κάνετε στον εαυτό σας μια σαλάτα από σπανάκι και πετάξτε τα χάπια.

Οδηγός για Βιταμίνες: τι πρέπει να πίνουν και τι να πετάξετε

Φολικό οξύ: ναι? να λάβει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή αν θέλετε να μείνετε έγκυος

Φολικό οξύ - ένα Β βιταμίνης Β, η οποία χρησιμοποιεί το σώμα για την κατασκευή νέων κυττάρων. Το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας των ΗΠΑ συνιστά ότι οι έγκυες γυναίκες ή γυναίκες που επιθυμούν να μείνουν έγκυες να καταναλώνουν 400 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος ανά ημέρα, επειδή το σώμα τους χρειάζεται περισσότερο από αυτό το στοιχείο κατά τη διάρκεια της κύησης. Επιπλέον, αρκετές μεγάλες μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη φολικού οξέος πριν και στη διάρκεια της εγκυμοσύνης μειώνει τον κίνδυνο των βλαβών του νευρικού σωλήνα, όπως επίσης και σοβαρές και απειλητικές για τη ζωή εκ γενετής ανωμαλίες του εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού και της σπονδυλικής στήλης σε παιδιά.